- De cor verde/amarelo com aroma intenso a erva, flores e azeitona. No palato é redondo, denso e fluido. Com um leve doce amendoado no início, seguido de azeitona fresca e verduras variadas, e um final extremamente longo e complexo com uma nota picante mas não amarga. Trata-se de um azeite subtil com uma personalidade delicada, não demasiado potente mas de uma grande elegância e harmonia.
- Feito exclusivamente a partir de oliveira próprias das variedades autóctones: Cobrançosa, Verdeal Trasmontana e Madural.
NOTAS:
- Este produto não é expedido para a região do Algarve (cód. postais iniciados por 8).
- Todas as encomendas feitas ao loja.romeu.pt devem ser feitas em múltiplos de 6 unidades. Não precisam, no entanto, de ser 6 unidades do mesmo produto.
Flos Olei 2022, 2023, 2024 e 2025 - Guida ai Migliori Extravergine del Mondo (Marco Oreggia) (www.flosolei.com)
96 pontos.
Flos Olei 2017, 2018, 2019, 2020 e 2021 - Guida ai Migliori Extravergine del Mondo (Marco Oreggia)
95 pontos.
Flos Olei 2016 - Guida ai Migliori Extravergine del Mondo (Marco Oreggia)
94 pontos.
Der Feinschmecker 2015
“175 Spitzenöle aus aller welt” (os melhores 175 azeites do mundo).
Flos Olei 2015 - Guida ai Migliori Extravergine del Mondo (Marco Oreggia)
93 pontos.
Flos Olei 2014 - Guida ai Migliori Extravergine del Mondo (Marco Oreggia)
93 pontos.
Flos Olei 2013 - Guida ai Migliori Extravergine del Mondo (Marco Oreggia)
92 pontos.
Flos Olei 2012 - Guida ai Migliori Extravergine del Mondo (Marco Oreggia)
Melhor azeite Português, com 92 pontos.
Terraolivo 2012 – Extra Virgin Olive Oil International Competition - Israel
Medalha de Ouro.
Flos Olei 2011 - Guida ai Migliori Extravergine del Mondo (Marco Oreggia)
Melhor azeite Português, com 92 pontos.
Flos Olei 2010 - Guida ai Migliori Extravergine del Mondo (Marco Oreggia)
Prémio “Azienda del Cuore” (exploração que demonstra especial cuidado e paixão pela actividade).
Der Feinschmecker 2009
“250 Spitzenöle aus aller welt” (os melhores 250 azeites do mundo).
L’Extravergine 2007 – Guida ai Migliori Oli del Mondo di Qualità Accertata (Marco Oreggia)
Prémio de melhor azeite extra-virgem do mundo na categoria “Método tradicional de prensa”.
Der Feinschmecker 2005
TOP10 dos melhores azeites do mundo.
L’Extravergine 2005 – Guida ai Migliori Oli del Mondo di Qualità Accertata (Marco Oreggia)
Prémio de melhor azeite extra-virgem do mundo na categoria “DOP – Frutado Médio”.
Der Feinschmecker 2004
“250 Spitzenöle aus aller welt” (os melhores 250 azeites do mundo).
Ministério da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas
Prémio Anual de Agricultura 2004: Olivicultura.
Conservar ao abrigo da luz, ar e fontes de calor.
- Características físico-quimicas:
Acidez: menos de 0,2%
I. Peróxidos: 7 (meq O2/kg)
T. Ceras: inferior a 100mg/Kg
ΔK: inferior a 0,01
ΔK232: inferior a 2,0
ΔK270: inferior a 0,2
- Valor Nutritivo:
Energia 821 kcal (3437kj)
Lípidos: 91,2g
-Saturados 13,1g
Total Hidratos de Carbono: 0,0g
Açúcares: 0,0g
Proteínas: 0,0g
Sal: 0,0g
